OSTIE

CARTE CONSEIL N°01-CC HYGIÈNE NUTRITIONNELLE Alimentation équilibrée, santé assurée

CE QU’IL FAUT SAVOIR

Les 5 groupes d’aliments suivants devraient se trouver aux repas de la journée :

• viande/œuf/poisson
• produits laitiers
• légumes/fruits (crus, cuits)
• féculents/légumes secs
• matières grasses

CE QU’IL FAUT FAIRE

1. Manger saine, équilibrée et diversifiée.
2. Prendre des repas à des heures régulières.
3. Consommer des aliments riches en :
   
   • Protides : viandes, poissons, œufs, lait (dérivés comme fromage) les légumes secs (haricot)
   • Lipides : huiles végétales/animales (arachide, beurre…)
   • Glucides : le sucre (ration d’un adulte normal 40 à 60 g/jours)

1,5 litre d’eau par jour

CE QU’IL NE FAUT PAS FAIRE

1. Tout excès alimentaire.
2. Consommer des aliments périmés ou avariés
3. Abuser des aliments nuisant la santé (Café, alcool, épices, Tambavy…)