
LES CONSEILS DE PRÉVENTION DE VOTRE MÉDECIN DU TRAVAIL
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CARTE CONSEIL N°01-CC
HYGIÈNE NUTRITIONNELLE
Alimentation équilibrée, santé assurée
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CE QU’IL FAUT SAVOIR
Les 5 groupes d’aliments suivants devraient se trouver aux repas de la journée :

- viande/œuf/poisson
- produits laitiers
- légumes/fruits (crus, cuits)
- féculents/légumes secs
- matières grasses
CE QU’IL FAUT FAIRE

- Manger saine, équilibrée et diversifiée.
- Prendre des repas à des heures régulières.
- Consommer des aliments riches en :
- Protides : viandes, poissons, œufs, lait (dérivés comme fromage) les légumes secs (haricot)
- Lipides : huiles végétales/animales (arachide, beurre…)
- Glucides : le sucre (ration d’un adulte normal 40 à 60 g/jours)
1,5 litre d’eau par jour
CE QU’IL NE FAUT PAS FAIRE

- Tout excès alimentaire.
- Consommer des aliments périmés ou avariés
- Abuser des aliments nuisant la santé (Café, alcool, épices, Tambavy…)

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