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SOJA : Pour tous les âges et pour tous les goûts

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Que ce soit dans les pays hautement industrialisés comme la Chine, ou dans les pays encore en développement, comme le notre, le soja garde toujours haut sa renommée et gagne du terrain.
Aussi longtemps considéré comme ayant des vertus exceptionnelles, ce complément nutritif s’offre à tout âge et à tous les goûts.
Suite à notre enquête auprès d’une gargote chinoise, le soja peut être consommé de mille façons : il peut être servi sous forme de pâtes, de poudre ou de lait, salé ou sucré. Il peut être consommé par tous les âges, les étudiants et les intellectuels étant les plus attirés.
En effet, à part le fait que le soja peut traiter beaucoup de problèmes médicaux tels que le cancer du sein, le cancer de la prostate, la faiblesse sexuelle, l’instabilité de l’os, le cholestérol, l’ostéoporose (fragilité excessive du squelette), la lécithine de soja issue de la famille des phospholipides intervient également dans le métabolisme du phosphore dont on connaît le rôle majeur dans les phénomènes cognitifs : troubles passagers de la mémoire, fatigue intellectuelle, difficultés de concentration, sommeil perturbé. Il aide aussi au maintien des fonctions mentales et de l’équilibre émotionnel. Quand on a interviewé quelques personnes, la plupart déclarent consommer du soja 3 fois par jour.
De plus, affirment t-ils, c’est le meilleur complément nutritif le moins cher. Un verre de lait de soja coûte, en effet, 100 Ar tandis que 100 gr de pâtes de soja ne valent que 500 Ar. En dépit de son faible coût sur le marché, le commerce de soja à Madagascar rapporte beaucoup.
Bref, le soja est le complément nutritif idéal. Les malgaches semblent de plus en plus conscients des bienfaits de cet aliment venu d’Asie. A part ses vertus médicinales et ses apports sur le plan intellectuel et moral, il s’offre à tous les âges, à tous les goûts et à tous les pouvoirs d’achat. Alors, pourquoi ne pas en profiter ?

 

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